办事指南

虚拟柠檬水将颜色和味道发送到一杯水

点击量:   时间:2017-06-05 01:03:29

Rex / Shutterstock作者:Timothy Revell当生活给你数字柠檬时,制作虚拟柠檬水传感器和电极系统可以将一杯柠檬水的基本颜色和酸度以数字方式传递到水杯中,使其外观和味道像不同的饮料这个想法是让人们通过互联网分享感官体验 “人们总是在社交媒体上张贴饮料图片 - 如果你能上传品味怎么办这是最终目标,“新加坡国立大学的Nimesha Ranasinghe说 Ranasinghe和他的团队使用RGB颜色传感器和pH传感器来捕捉新鲜倒入的柠檬水杯的颜色和酸度这些数据被送到另一个充满水的地方的特殊滚筒中翻转者的边缘周围的电极通过用电脉冲刺激饮酒者的味蕾来模仿柠檬水的酸味 LED灯复制了颜色为了测试数字转换器的有效性,该团队让13个人品尝各种真实和虚拟柠檬水,而不知道哪个是哪个柠檬水有三种颜色:黄色,绿色和白色训练志愿者在饮酒时将舌头放在翻滚的边缘,这样他们就可以从电刺激中受益他们被要求对每种饮料评价其看起来的酸度,然后评价它的酸度平均而言,人们报告说,真正的柠檬水比虚拟版品尝到了味道然而,他们认为虚拟的混浊柠檬水仅仅是因为它的颜色,可能是因为LED的亮度研究人员于3月在日本横滨举行的有形,嵌入和体验互动会议上介绍了这项工作目前的系统还不能传递饮料的完整风味特征 “除非你模拟嗅觉,否则真正的味道无法再现,”印度中央科学仪器组织的Amol Bhondekar说但该团队计划增加其他功能 “我们正在研究一种完整的虚拟鸡尾酒,其气味,味道和颜色都包括在内我们希望能够制作任何饮料,“Ranasinghe说除了社交媒体分享,虚拟调味品可以帮助人们享受数字版本的含糖饮料,而不会消耗卡路里或损害他们的牙齿,他说更多关于这些主题: